切开的南瓜可(kě)以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天可以的(de)。

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切开的南瓜(guā)可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能(néng)留几天

　　切(qiè)开的南(nán)瓜是可以放冰箱里(lǐ)面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不(bù)过在存放之(zhī)前(qián)需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个(gè)挖掉，这(zhè)样的做法(fǎ)的目的是为了防止水分的流失(shī)，处理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的南(nán)瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等(děng)后面拿出来在吃(chī)的(de)时候，就把保鲜膜撕掉，再(zài)切掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可(kě)以放多久(jiǔ)

　　南瓜(guā)如果放(fàng)置在(zài)干燥(zào)的地方能够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时(shí三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默)间，如果放置在潮湿的地(dì)方(fāng)，可以保管(guǎn)三个月左(zuǒ)右，南瓜是水果中比(bǐ)较坚固的食物，可以保(bǎo)存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很(hěn)容(róng)易保存，完整的南瓜可以(yǐ)在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容(róng)易(yì)变质(zhì)，最多(duō)可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放(fàng)入(rù)冰箱，但最好(hǎo)提高冰(bīng)箱内的温度，南(nán)瓜适合在十度以(yǐ)上(shàng)的环境存放(fàng)。

　　一般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜(guā)，否则(zé)容易冻伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间，不需要(yào)特别用到冰箱，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南瓜挑选方(fāng)法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选择时也会有一定的差(chà)异，例(lì)如：金黄色(sè)的(de)南(nán)瓜颜(yán)色暗(àn)黄，条纹(wén)清晰粗重，表明是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择(zé)绿(lǜ)色的发黑，表明是(shì)成熟的(de)南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣(bàn)就会(huì)越鼓越(yuè)成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很三生有幸遇见你下一句怎么接，三生有幸遇见你下一句幽默硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又甜。

　　瓜皮颜色(sè)一般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅(qiǎn)，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南(nán)瓜(guā)成熟的(de)标志之一。

　　3）看(kàn)外(wài)皮

　　选择南瓜时(shí)，最好选择外形完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果情况不佳(jiā)，就不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑点(diǎn)，这是因为(wèi)，当南(nán)瓜在(zài)生长过程中，可(kě)能会(huì)被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮伤时，南瓜(guā)会分泌出黏液来保护伤口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液(yè)就凝固(gù)成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南(nán)瓜和挑冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层(céng)白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更久，而且味道也更甜美。

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